Odakint hó hull, idebent csend ül.
Az áhitatban pici harang csendül.
Egy angyal csendben a fa mellé repül.
A szeretetet hozta nekünk ünnepül!
Meghitt boldog békés karácsonyt kívánunk!
2017. december 25., hétfő
2017. október 28., szombat
Őszi bakancslista
- Őszi dekorációt készíteni
- Terméseket gyűjteni
- Almás lepényt sütni
- Kirándulni az erdőben és termoszból forró teát inni
- Tököt faragni
- Sült almát enni
- Kipróbálni egy új receptet
- Lefotózni az őszi tájat
- Elmenni egy tökfesztiválra
- Madáretetőt feltölteni
- Ruhát és ételt adományozni
- Pizsamapartit tartani a lurkóknak
- Különleges teákat kóstolni
- Sütőtököt sütni
- Őszi körömlakkot viselni
- Színházba menni
- Sétálni az esőben
- Falevél kupacban ugrálni
- Megemlékezni a szeretteinkről
- Napfelkeltét nézni
- Naplementét nézni
- Patchwork takarót készíteni
- Társasjátékozni
- Fahéjas-almás gyertyát készíteni
- Könyvet olvasni
- Piacon vásárolni
- Forró csokizni a barátokkal
- Mogyorót pirítani
- Birsalma sajtot készíteni
- Elmenni egy régiségboltba
- Sétálni a ködben
- Kenyeret sütni
- Több, új tökös receptet kipróbálni
- Csipkebogyó teát főzni
- Pizsamában maradni egész nap
- Mustot inni
- Megtanulni egy őszi verset
- Gesztenyét sütni
- Nézni a hulló faleveleket
- Megmelegedni a kandallónál
- Fát ültetni a kertben
- Bortúrán részt venni
- Ablakból nézni az esőt
- Szőlőt, körtét enni minél többet
- Templomi hangversenyre menni
- Házipatikát feltölteni (orrcsepp, torokfertőtlenítő,láz és fájdalomcsillapító...)
- Forró habos fürdőt venni
- Meleg őszi pulcsit venni
- Múzeumba menni
- Együtt lenni a családdal minél többet!
A képeket a lányomnak köszönhetem! :)
2017. október 25., szerda
Benne voltam a tévében!
Benne leszek a tévében! Így szerettem volna kezdeni ,de mire ideértem az írással már rég benne is voltam a tévében!
Csodálatos dolog történt velem!
Egyik tévé műsorban láttam egy kézművessel riportot és elgondolkoztam rajta. Milyen csodás elismerése a munkájának,hogy megkeresték és készült vele egy riport.
Erre nekem is csörgött a telefon,hogy szeretnének velem felvételt készíteni- szóhoz sem jutottam..
Nagy izgalommal vártuk -készültünk a nagy napra. Nem is gondoltam volna, hogy ennyi az összes munkám -alig tudtam kipakolni a lányokkal -még kevés lett a teraszunk hozzá.
Persze mert az eső is elkezdett cseperegni mire kiraktunk mindent. De a forgatásra már kegyesen megengedte,hogy ne legyen ennyire bezsúfolva.
Ezen kihívás után következett a riport -ami nagyon nehéz dolog ám! Szeretek én beszélni, de kamerába teljesen más.Utólagosan sok minden eszembe jutott ami akkor sehogy sem sikerült. De ami eszembe jutott -miért pont az? - és ehez hasonló gondolatok kavarognak a fejemben már azóta is.
Be kell vallanom nagyon segítőkész és kedves emberek a stáb tagjai.
Az meg igazi nagy meglepetés volt ,hogy ők tudták miről is szól a foltvarrás!!!- nem kérdeztek hülyeségeket ( pl. zoknit foltozok? )
Nagy izgalommal vártuk mikor lesz adásban a család.- mert semmi összebeszélés,de a hugom is benne volt a műsorban.
Vésztő-Mágor Történelmi emlékhelyen is forgatott a stáb -ami kivételesen jó szemszögből, nem a sablonos felvétel készült kint.
Füzesgyarmat látnivalóival összeválogatva közös műsor lett az eredmény amit a következő linken ajánlok kedves figyelmetekbe.
Csodálatos dolog történt velem!
Egyik tévé műsorban láttam egy kézművessel riportot és elgondolkoztam rajta. Milyen csodás elismerése a munkájának,hogy megkeresték és készült vele egy riport.
Erre nekem is csörgött a telefon,hogy szeretnének velem felvételt készíteni- szóhoz sem jutottam..
Nagy izgalommal vártuk -készültünk a nagy napra. Nem is gondoltam volna, hogy ennyi az összes munkám -alig tudtam kipakolni a lányokkal -még kevés lett a teraszunk hozzá.
Persze mert az eső is elkezdett cseperegni mire kiraktunk mindent. De a forgatásra már kegyesen megengedte,hogy ne legyen ennyire bezsúfolva.
Ezen kihívás után következett a riport -ami nagyon nehéz dolog ám! Szeretek én beszélni, de kamerába teljesen más.Utólagosan sok minden eszembe jutott ami akkor sehogy sem sikerült. De ami eszembe jutott -miért pont az? - és ehez hasonló gondolatok kavarognak a fejemben már azóta is.
Be kell vallanom nagyon segítőkész és kedves emberek a stáb tagjai.
Az meg igazi nagy meglepetés volt ,hogy ők tudták miről is szól a foltvarrás!!!- nem kérdeztek hülyeségeket ( pl. zoknit foltozok? )
Nagy izgalommal vártuk mikor lesz adásban a család.- mert semmi összebeszélés,de a hugom is benne volt a műsorban.
Vésztő-Mágor Történelmi emlékhelyen is forgatott a stáb -ami kivételesen jó szemszögből, nem a sablonos felvétel készült kint.
Füzesgyarmat látnivalóival összeválogatva közös műsor lett az eredmény amit a következő linken ajánlok kedves figyelmetekbe.
2017. október 23., hétfő
Sűrű nyár volt
Nagyon elmaradtam az írással, amire jó okom volt.
Sokat voltam a konyhában a befőttjeimmel. A lányom ki is akadt: "miért kell ezt most csinálni? "- télen nem igazán lehet :)
Minden évben megfogadom nem fogok kísérletezni ,főleg tök eltevésével.! -de sajnos megint megszegtem a fogadalmam és pórul is jártam. Bármilyen tökéletesnek írt receptet a netről kipróbáltam ,mind felforrt egy ki idő után.
Azért idén is tanultam új és jó eltevési módokat. Mindig szívesen veszem ha idősek mondanak el egy bevált receptet - akkor sosem romlik meg. Nagy örömömre megismertem a sült szilvalekvárt.
Sült szilva lekvár (lehet más gyümölcsből is )
Kimagozott és alaposan megmosott szilvát lemérem. Beteszem a sütő alsó rácsára a legmagasabb fokon sülni. Fél óránként megkavarom. Ahány kg a gyümölcs annyi óráig kell sütni.
Ha azt szeretnénk,hogy édes és kemény lekvárunk legyen akkor a sütőből kivéve 35 dkg cukrot adunk hozzá 1.25 kg-onként és 1 csomag Dzsem fixet.
Üvegekbe tesszük és száraz dunsztba.
Másik idén tanult receptem a sült tea. Ami egy régi kedves volt osztálytársammal való villámtalálkozás gyümölcse!
Sült tea
2 kg tisztított gyümölcsöt jó apróra feldarabolunk. (Lehet fagyasztott is! ) ,1 kg cukrot -tetszés szerint lehet mézzel, nyírfacukorral... - 1 tk. őrölt fahéjat, 1 tk. őrölt gyömbért, 1 tk. őrölt ánizst, vanília rudat, fél citrom levét és reszelt héját belekavarjuk, magas falú tepsiben.
170C fokos sütőben 60-90 percig sütjük, 20 percenként megkavargatva.
Üvegekbe tesszük és száraz dunsztba. 2-3 tk. teát leforrázunk 2 dl-es bögrében. Pár percet állni hagyjuk, hogy az ízek felszabaduljanak.
Felbontás után hűtőben kell tárolni.
Idén is tettem el vödrös savanyúságot, de sajnos a 2. új vödörnek nem zárt jól a teteje és kárba veszett.
Azért nem panaszkodhatok mert 300 üvegnél több befőttet és 155 liter rostos üdítőt, 20literes tele vödör savanyúságot készítettem.
Tegnap készítettem még birssajtot és ivólevet. Maradt még birskörtém amiből lekvárt készítek majd.
Tudom nem fogy el 1 szezon alatt minden, de jó lesz majd később is. Ami megterem azt mind elteszem valami formában ,lehet jövőre nem lesz.
Nagy örömmel megyek mindig be a kamrámba és jó érzés,hogy nem a boltból kell megvennem.
Sokat voltam a konyhában a befőttjeimmel. A lányom ki is akadt: "miért kell ezt most csinálni? "- télen nem igazán lehet :)
Minden évben megfogadom nem fogok kísérletezni ,főleg tök eltevésével.! -de sajnos megint megszegtem a fogadalmam és pórul is jártam. Bármilyen tökéletesnek írt receptet a netről kipróbáltam ,mind felforrt egy ki idő után.
Azért idén is tanultam új és jó eltevési módokat. Mindig szívesen veszem ha idősek mondanak el egy bevált receptet - akkor sosem romlik meg. Nagy örömömre megismertem a sült szilvalekvárt.
Sült szilva lekvár (lehet más gyümölcsből is )
Kimagozott és alaposan megmosott szilvát lemérem. Beteszem a sütő alsó rácsára a legmagasabb fokon sülni. Fél óránként megkavarom. Ahány kg a gyümölcs annyi óráig kell sütni.
Ha azt szeretnénk,hogy édes és kemény lekvárunk legyen akkor a sütőből kivéve 35 dkg cukrot adunk hozzá 1.25 kg-onként és 1 csomag Dzsem fixet.
Üvegekbe tesszük és száraz dunsztba.
Másik idén tanult receptem a sült tea. Ami egy régi kedves volt osztálytársammal való villámtalálkozás gyümölcse!
Sült tea
2 kg tisztított gyümölcsöt jó apróra feldarabolunk. (Lehet fagyasztott is! ) ,1 kg cukrot -tetszés szerint lehet mézzel, nyírfacukorral... - 1 tk. őrölt fahéjat, 1 tk. őrölt gyömbért, 1 tk. őrölt ánizst, vanília rudat, fél citrom levét és reszelt héját belekavarjuk, magas falú tepsiben.
170C fokos sütőben 60-90 percig sütjük, 20 percenként megkavargatva.
Üvegekbe tesszük és száraz dunsztba. 2-3 tk. teát leforrázunk 2 dl-es bögrében. Pár percet állni hagyjuk, hogy az ízek felszabaduljanak.
Felbontás után hűtőben kell tárolni.
Idén is tettem el vödrös savanyúságot, de sajnos a 2. új vödörnek nem zárt jól a teteje és kárba veszett.
Azért nem panaszkodhatok mert 300 üvegnél több befőttet és 155 liter rostos üdítőt, 20literes tele vödör savanyúságot készítettem.
Tegnap készítettem még birssajtot és ivólevet. Maradt még birskörtém amiből lekvárt készítek majd.
Tudom nem fogy el 1 szezon alatt minden, de jó lesz majd később is. Ami megterem azt mind elteszem valami formában ,lehet jövőre nem lesz.
Nagy örömmel megyek mindig be a kamrámba és jó érzés,hogy nem a boltból kell megvennem.
2017. június 21., szerda
Örömben és bánatban a családdal
Mostanában volt részünk sok mindenben. Örömben és bánatban egyaránt.
Születésnapi partin voltunk a nagybátyámnál. Akkor nagyon boldog voltam ,hogy 3 generáció együtt lehet és ez milyen csodálatos. Jó volt látni mindenki arcán az örömöt ,hogy az ország és világ minden részéről ott voltunk. Nyelvi akadályokat is könnyen leküzdve.
Ezeknek a csodálatos érzéseknek a mámorában készülődtünk az előttünk álló következő családi eseményre. Most a férjem családjával találkozunk egy ballagáson.
Hirtelen az élet megmutatta valós oldalát .
Mély fájdalommal hasított belénk a hír, örökre megpihent a nagynéném.
Édesapám utolsó élő testvére volt. Felkavaró érzéseim voltak,de valahol megnyugvást is leltem. Most már együtt van a szüleivel és édesapámmal egymás mellett. Azokkal akik nagyon szerették és óvták amíg éltek.
Újra egy családi össze jövetelben volt részem ,ami a nagy bánatban picit enyhítő volt a rég látott család tagokkal való találkozás.
Igaz egy ideje már foglalkoztatott bennünket egy családi találkozó megszervezése -amit most teljes elhatározás és tett is követett. Már a dátum és a helyszín is megvan!
Bánat után mindig öröm jön! Nekünk is megjött az öröm is! Csodálatos élettől duzzadó, a közelgő jövő teljes izgalmával megtöltött eseményében volt részünk.
Általános iskolai ballagás volt. A fiatalság ,remény és boldogság vett körül bennünket ezen a szép napon. A férjem családjának egy részével lehettünk együtt.
A Rónay Kúriában Kiszomboron nagyon finom ételek, jó zene mellett tölthettük el a nap hátra levő részét.
Végül még meglátogattuk a dédi mamát is. Sajnos ő már kicsit elcsendesedésre intette a lelkünket. Koránál és betegségénél fogva már nagyon gyenge.
Reméljük nem ez volt az utolsó találkozásunk és még lesznek együtt töltött időben részünk vele.
Végül zárás ként hálás a szívem a családainkért és a velük tölthetett időkért és pillanatokért.
2017. június 9., péntek
Bodza szezon
Elkészült a bodza szörpöm, ami nagyon finom és üde.
Lányom kipróbálta a színes jégkocka készítést és elkezdtük "gyártani" a színes limonádékat.
Nemrég voltunk szülinapi partin ahol megkóstoltuk a Pimms cocktailt, ami ihlette meg a mi színes limonádé cocktélunkat is.
Nemrég voltunk szülinapi partin ahol megkóstoltuk a Pimms cocktailt, ami ihlette meg a mi színes limonádé cocktélunkat is.
A bodza szörphöz öntöttünk meggylét ( ami kimaradt a befőttnél ), tettem bele epret, meggyet, menta levelet, citrom füvet, citrom szeleteket, uborkát. Megkoronázva még kék és piros jégkockákkal.
Ebben a melegben sokkal hamarabb iszunk így folyadékot ,hogy kint van az asztalon ez a csábítón gusztusos és finom hűsítő.
Bevallom nektek én munka közben kevés folyadékot iszom ,mert nem nagyon van lehetőségem elmenni mellék helyiségbe. És ugye tudjuk ennél kínzóbb érzés nem kell.
Így többen vagyunk akik kevés folyadékot iszunk ,pedig a szervezetünknek nagy szüksége lenne rá.
Most rendszeresítettem magamnak egy üveget amit hordok magammal és a vizemhez kis citromlevet keverve próbálom ízesítve meginni a megfelelő napi adagot.
2017. május 22., hétfő
Amiért elkezdtem
Nagyon sokat vagyok emberek közt a munkám végett is.
De egyre sűrűbben eljön az a pillanat,hogy állandóan kritikus szemmel nézem az embereket. Ez pedig a fásultság jele sajnos.
Ilyenkor szokott olyan érzésem lenni,hogy jó lenne kiírni magamból a dolgokat.
Most elérkezett a pillanat , végre elkezdtem!
Idősek gondozásával foglalkozom 4 órában.
Nem a lustaságom miatt csak 4 órás műszakban ,hanem a betegségem miatt. (Erről biztos többször fogok még írni.)
Nap mint nap szembesülünk a kollégáimmal , mennyire nem nézik sokba a munkánkat. Természetesnek veszik , a "cseléd" vagy "bejáró nő" megcsináljon mindent helyettük.
A kedves család tagok is szeretik kihúzni magukat a szüleik felé való kötelességek alól. Sokan még azt is elvárnák, pl. karácsonykor hazavigyük a gondozottat, nekik ne legyen gondjuk rájuk.
Egy nehezebb nap után sokszor mikor hazaérek már semmi fizikai erőm nincs.
Pedig a családomnak is szüksége van rám! Ma pont egy ilyen nap után vagyok.... Szerencsére sok mindent és bőven főztem hétvégén ,így kicsit lazulhatok.
Miközben a kertünkből beszűrődő madár csicsergésben gyönyörködöm a lelkem most is felderül, még több kedvem van ezután befejezni az elkezdett ajtó díszeket.
Évek óta szerelmese vagyok a foltvarrásnak. Amit kisebb-nagyobb lendülettel csinálok.
De egyre sűrűbben eljön az a pillanat,hogy állandóan kritikus szemmel nézem az embereket. Ez pedig a fásultság jele sajnos.
Ilyenkor szokott olyan érzésem lenni,hogy jó lenne kiírni magamból a dolgokat.
Most elérkezett a pillanat , végre elkezdtem!
Idősek gondozásával foglalkozom 4 órában.
Nem a lustaságom miatt csak 4 órás műszakban ,hanem a betegségem miatt. (Erről biztos többször fogok még írni.)
Nap mint nap szembesülünk a kollégáimmal , mennyire nem nézik sokba a munkánkat. Természetesnek veszik , a "cseléd" vagy "bejáró nő" megcsináljon mindent helyettük.
A kedves család tagok is szeretik kihúzni magukat a szüleik felé való kötelességek alól. Sokan még azt is elvárnák, pl. karácsonykor hazavigyük a gondozottat, nekik ne legyen gondjuk rájuk.
Egy nehezebb nap után sokszor mikor hazaérek már semmi fizikai erőm nincs.
Pedig a családomnak is szüksége van rám! Ma pont egy ilyen nap után vagyok.... Szerencsére sok mindent és bőven főztem hétvégén ,így kicsit lazulhatok.
Miközben a kertünkből beszűrődő madár csicsergésben gyönyörködöm a lelkem most is felderül, még több kedvem van ezután befejezni az elkezdett ajtó díszeket.
Évek óta szerelmese vagyok a foltvarrásnak. Amit kisebb-nagyobb lendülettel csinálok.
A másik kedvencem a befőzés amit persze a sütés-főzés is követ. Most ép készül a finom bodza szörpöm a konyhában. Nagyon egyszerű és olcsó recept alapján, de nagy sikernek örvendve.
Bodza szörp (akár télire is) :A bodza virág szárát levágjuk. Forró vizet öntünk rá, annyit ami épp ellepi a virágokat. 3 napon át kevergetve áztatjuk, majd leszűrjük.
1 liter léhez 30 dkg cukrot adunk és kb. 3 evőkanál citromlevet.
Ha télire szeretnénk eltenni üvegenként kis tartósító szert keverünk hozzá.
Én még mindig szalicilt használok, mert valamiért azt jobban kedvelem és sosem romlottak meg a befőttjeim vele.
Nálunk nagy kedvenc a bodza minden formában. Igaz a nagylányom allergiás rá, de szót fogadunk a doktor nőnek és nem vonjuk meg a szervezetétől,hogy erősödjön az immunrendszere - eddig működik a dolog ,mert ebben a szezonban kis kellemetlenségeket leszámítva gyógyszer nélkül is jól van.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)